Brasa Norte
4.8(1.284 reseñas)Parrilla de autor$$$Palermo Hollywood, Buenos Aires
“Fuego lento, producto de estación y una cava de 400 etiquetas.”
Una parrilla de autor en Palermo Hollywood donde el fuego marca el ritmo. Cortes de pastura con maduración propia, vegetales de huerta asados a las brasas y una barra de cócteles que trabaja con destilados argentinos. El salón principal mira a la cocina abierta; la terraza, a los árboles de la calle Fitz Roy.
Experiencias
$ 98.000 p/personaMenú Fuego
7 pasos · maridaje opcional
Un recorrido por todo lo que pasa por nuestras brasas: mollejas glaseadas, vegetales al rescoldo, ojo de bife madurado 45 días y un final dulce ahumado. Se sirve en la mesa del chef con vista a la cocina.
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$ 62.000 p/personaAsado de domingo
Mesa larga · para compartir
La tradición del asado familiar en versión Brasa Norte: achuras, cortes del día, ensaladas de huerta y postre de la casa, todo al centro.
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Horarios de reserva
- Almuerzo · Mié a Dom12:30 – 15:00
- Cena · Mar a Dom19:30 – 23:30
Políticas
- Tolerancia
- 15 minutos. Luego la mesa puede liberarse.
- Cancelación
- Sin cargo hasta 24 h antes, desde tu link de reserva.
- Duración de la mesa
- 1–2 pers.: 1 h 30 min · 3–4 pers.: 2 h · 5–6 pers.: 2 h 30 min · 7+ pers.: 3 h
- Señas
- Seña grupos grandes: $ 15.000 p/p (desde 6 pers.) · Sábado a la noche: $ 10.000 p/p (desde 2 pers.). Se descuenta de la cuenta.
Lo que dicen
5.0de comensales verificados
Bruno G.
Las guarniciones están a la altura de las carnes. La moza nos recomendó perfecto. Muy lindo ambiente, ideal para una cita.
Abril L.
Los vegetales al rescoldo, una sorpresa. Servicio atento y cercano.
Agustina O.
Las guarniciones están a la altura de las carnes. La terraza es hermosa. Vale cada peso.
Agustín P.
El ojo de bife estaba en su punto justo. La terraza es hermosa. Muy buena relación precio-calidad.
Catalina M.
Los cortes, impecables. Nos atendieron con mucha calidez.
Sabrina G.
Las guarniciones están a la altura de las carnes. La terraza es hermosa. Nos sorprendieron con un postre por el aniversario.